餐旅系-2023中華奧林匹克盃美業交流競技暨美饌藝術美學競賽 112.05.04

"競賽有杏仁膏裝飾蛋糕、拉糖藝術工藝、糖花藝術工藝、巧克力工藝、慕斯蛋糕、蛋糕捲、小西點與巧克力,在這多項競賽中學生參加了糖花藝術工藝,也從這次競賽中,學生們看到了很多業界以及他校學生的作品,讓學生能多看多學習,並增加他們對鑑賞作品的眼光及態度。

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