本次活動帶領40位大學生前往捷絲旅台南虎山館進行參訪與學習，透過實地觀摩深入了解飯店經營模式與服務特色。行程中，學生依序參觀了具有文化意象的「鼓韻客房」與「鼓趣客房」，感受空間設計如何結合在地元素與品牌風格；並走訪一樓餐廳與二樓「鼓逸廊」，了解飯店在餐飲規劃與公共空間營造上的用心。

        此外，飯店團隊特別安排行銷與服務技巧簡報，分享實務經驗與產業趨勢，讓學生對觀光旅宿業的運作有更具體的認識。中午則於十樓宴會廳享用精緻餐盒，體驗飯店餐飲服務流程。整體活動內容豐富多元，結合理論與實務，不僅提升學生對旅館管理的理解，也啟發未來職涯發展方向，讓參與同學收穫良多。

讓學生親臨現場體驗工作職場的環境，了解餐旅行銷人員應扮演的角色與任務。與攤商進行互動、現場觀摩學習，使學生能了解餐餐旅行銷與客務接待之實務，強化實務學生之內涵。讓學生親臨現場體驗工作職場的環境，了解餐旅從業人員應扮演的角色與任務。與企業主管互動、現場觀摩學習，使學生能了解旅館經營管理之實務，強化實務學生之內涵。