休閒暨餐旅系-大師講座系列112.10.13
學生在學習過程中,往往對未來工作的想像停留於傳統工作類型,例如休閒系的學生多從事運動指導、觀光系從事領隊導遊、餐旅系於餐廳或旅館內服務,本活動藉由邀請兩位講師分享人生歷程,如何在個人生涯中透過跨域學習,走出不同類型的職涯。 第一位講師為林內教芋部部長林建安先生,一開始於休閒產業服務,因照顧父母因素返回家鄉,起初為了生計開始研發蛋捲,後因對家鄉及土地的熱愛,開始將老家化身為食農教育的場域,並獲得水保局亮點計畫的補助。 第二位講師為馬祖酒廠實業股份有限公司總經理劉九銘先生,畢業後的他也跟多數年輕人一樣開始思考自己就業的方向,踏入業務領域的他,什麼都不懂,只能努力學習,他提到做生意的第一強,是「獨賣」,是「人無我有」。當別人有怎麼辦?那要「人有我優」,即產品屬性一樣,但品質要比對手強。但如果對手比你強呢?就要「人優我廉」,要比對手便宜。若對手比你強又比你便宜怎麼辦,只能「人廉我跑」。劉九銘認為,跑業務「腳要勤、腰要軟、嘴要甜,要有IQ、EQ」。他說,業務跑久了,能練就一身金鋼不壞,再怎麼被罵也是臉皮厚厚,笑一笑,「如果被罵就不做了,生活怎麼過啊?」
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